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[店主日誌]日式啤酒最高飲法 充滿泡沫的啤酒讓人爽快乾杯啊~

每次看到日本啤酒廣告,總是滿滿的泡泡,然後廣告明星大口喝下去,那超爽快的表情,然後滿嘴的啤酒泡沫,真想讓人也來一杯啊!但揪都媽得,以往我們倒酒不是都想盡辦法讓泡泡越少越好嗎?這正是日式與台式的差異啊~今天就來介紹一下我個人非常喜愛的日式啤酒最高飲法,充滿泡泡的啤酒,總是讓人一杯接一杯爽快乾杯,並且分享如何在家也能享受這種爽快滋味。

說到啤酒狂熱,日本人絕對榜上有名,對於啤酒喝法,也相當考究。不同於台式喝法,日式喝法對於泡泡的追求相當狂熱,好的啤酒泡沫能更展現啤酒風味與香氣。那這次我們就來試試看,在家也來弄一杯充滿泡沫的日式啤酒,體驗一下日式最高喝法吧!

既然要做出最究極泡沫,就非得介紹一下我的最愛~~Suntory的The PREMIUM MALT’S啤酒,在日本又有「神泡」之稱,相當誇張的頭銜,第一次喝到「神泡」,入口那綿密如奶油般的泡沫,接著清爽的啤酒氣泡,少了啤酒的苦味,更多啤酒的香氣,真的讓人一喝愛上。當然,你也可以試試其他日本啤酒品牌。(歡迎Suntory以後可以找我業配喔😆 )

另外杯子也絕對是一大重點,不同於台式厚杯緣的啤酒杯,日式喜愛用較薄的杯子來喝,更能喝出啤酒清涼激口的氣泡爽感。我使用的是「深澤直人 TG tumbler水杯」,超薄的杯緣,完全可喝出日式啤酒的精隨,這款真的是喝日式啤酒最搭的神杯!先將杯子冷凍一下,由於TG tumbler採耐熱溫度差120℃的硼矽酸耐熱玻璃製作,是可以直接先將杯子冷凍起來使用。

直接倒入,不用小心翼翼,就爽快的讓它產生泡泡吧!

完美的7(啤酒):3(泡沫)的神泡啤酒就完成了!!


完美的啤酒神杯!!超薄杯身,視覺上宛如讓啤酒裸身於空間中,完美呈現啤酒美感~

如何購買:
Suntory的The PREMIUM MALT’S在便利商店或是超市,稍微留意一下,就可以找到了。
深澤直人 TG tumbler水杯」共有三種容量220ml、320ml、420ml,可直接於官網購買
https://30select.com/product-category/brand/tg/

深澤直人 TG tumbler水杯


關於issa

叁拾選物店主。選物買貨人,此專欄將分享對於日常用品的選物買貨經驗,以及各項好物的使用經驗等等。


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