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下午三點,來享受下午茶時光吧 Afternoon Tea with TG


享受一杯英式下午茶,茶杯可是很講究的。
從茶色、茶香、以及品嚐茶韻等,好的茶杯是否能恰當的扮演好這視覺、嗅覺與味覺的領路人,顯得重要。


這次新收到的TG紅茶杯,由設計大師 深澤直人 操刀,依舊維持著深澤大師一貫設計語彙 – 簡約俐落的線條。


採用寬口設計讓茶可以大面積接觸空氣,帶出茶香。
透明的杯身,讓茶色完美呈現。細薄的杯緣設計,就口即可淺嚐茶韻之美。這三點這款杯子都完美做到了。


☆ 深澤直人 TG 耐熱玻璃 紅茶杯(290ml)→ https://30select.com/product/tg-blacktea-glasscup-290ml/

█ Afternoon Tea with TG

由 深澤直人 主導的TG系列,共推出一系列的茶道具組,這次我們就來TG來場下午茶聚會吧!

〈使用器具〉

  • TG 白瓷茶壺
  • TG 耐熱 紅茶杯
  • TG 玻璃糖罐組
  • TG 耐熱 品茗杯
  • 茶濾網

  • 〈材料〉2人份

  • 紅茶...20g~30G
  • 熱水...500ml
  • 檸檬片...2片
  • 這次使用肉桂紅茶,
    先用「TG 耐熱 品茗杯」裝20g~30g的茶葉。
    由於是自己喝的,
    所以我其實並不會很精準的測量,
    通常我會以放入品茗杯約一半滿,用目測就差不多了。



    直接將茶葉放入「TG 白瓷茶壺」。
    想要簡單一點,
    可以使用茶包,
    但直接放入茶葉,
    可以讓茶葉在壺中好好展開,
    讓味道與香氣都能得到不錯的綻放。



    沖泡熱水,讓茶葉直接再壺中展開。
    約等1~2分鐘左右。



    「TG 白瓷茶壺」出水口已經有設計孔洞來過濾較大的茶葉,
    此時再利用小濾網將細渣過濾。
    再依照個人喜好,放進一片檸檬片。



    同系列中,深澤直人 也設計了木托盤,
    採用相思木製作的托盤,
    放上小點心,
    相信這個下午會相當美好。


    TG 茶道具系列商品

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