深澤直人 TG 耐熱手沖咖啡壺組

描述

推薦新手入門的手沖咖啡壺組

對於想入門手沖咖啡的新手，我非常推薦這類的沖煮道具。不僅外觀漂亮，且好收納，掌握好基本的沖煮技巧，就能有不錯的表現。

此款由大師 深澤直人設計，光擺著就相當賞心悅目了。採用三件式設計，金屬濾網、玻璃濾網杯，以及玻璃下壺，三件可以全部堆疊一起收納。容量為680ml，可沖泡1～4人份，一般家用已足夠。

此款金屬濾網設計上，採用獨特的環狀排列沉澱槽，網目相當細，末端為圓弧狀並且有開孔，能使萃取適度調節，同時保留咖啡油脂與香氣，可以很好地展現咖啡醇香。建議使用3.5-4的刻度，水溫92℃左右，即可有不錯的沖煮表現。整體流速稍慢，但穩定。沖煮後的咖啡風味較濃厚，但意外的咖啡還算清澈，沒有傳統金屬濾網沖出後的混濁感，實際喝粉感也不明顯。

至於清洗，只要用大水沖洗即可，並沒有卡粉的狀況。清洗後即可重複使用，既環保又安全。

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█ 深澤直人 █

日本工業設計大師，深澤直人(Naoto Fukasawa)，以卓越的造形美學與簡約設計為多家全球知名品牌設計，並擔任國際大型製造 商的產品顧問。他的作品獲得包括2018年「野口勇 獎」(IsamuNoguchi Award)等多項大獎肯定。他發表過多本著作，最新一本為《深澤直人:具體化》‘Naoto Fukasawa EMBODIMENT’(PHAID-ON出版)。自2012年起，擔任日本民藝館館長(The Japan FolkCrafts Museum)。

█ TG █

假如你喜愛無印良品家電，那簡約外型、將複雜家電濃縮成極簡設計，正是出自工業設計大師 深澤直人(Naoto Fukasawa) 之手，例如知名MUJI壁掛式CD Player、±0的烤麵包機與雙人咖啡機等等，相信都是許多設計迷心中的不敗經典。

這次由台玻新成立的生活用品品牌 TG，邀請了重量級的 深澤直人 操刀設計，推出一系列家用玻璃用品。