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Minos

中階手搖雙軸承磨豆機

中階手搖雙軸承磨豆機

定價 NT$3,980
定價 售價 NT$3,980
SALE SOLD OUT
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  • 獲2018 德國紅點設計獎,高CP值中階手磨機
  • 獨家調整研磨粗細按鈕設計
  • 研磨等級堪比小富士平刀的等級

這款獲得德國紅點設計獎,造型實在有夠美的,尤其實體更勝過照片質感,胡桃木手柄,配上外觀霧黑防指紋烤漆處理,讓人磨豆都能有愉悅的儀式感啊~ 

來自香港設計團隊Minos所設計的手搖磨豆機,在咖啡界有著中階手搖磨豆機CP值之王頭銜,研磨品質佳,堪比萬元小富士平刀電動磨豆機,採用雙軸承設計,研磨細度可到義式濃縮等級。做工扎實,內採食品級合金鋼與鋁合金支架,非低階的強化塑膠製作,耐用度更佳。特有的外部調節按鈕,可再不開粉杯使用下,更改研磨粗細度。

DETAILS:

  • 尺寸 :15.5 X 5.4 CM (機身尺寸,不含握柄長度)
  • 研磨量 :20g MAX
  • 材質 :食品級合金鋼(內部) / 鋁合金 / 木質搖柄
  • 包裝 :原廠紙盒
  • 產地 :中國
  • 內容物 :minos手搖磨豆機、攜行袋、清潔毛刷、說明書

注意事項:

●使用後請用毛刷處理,請勿水洗。
●建議放置在乾燥的環境中。
●為保護機身調節模式,請勿自行拆卸。
●機身內磨芯鋒利,請注意以免割傷。

關於運送&運費:

運送方式:(訂單處理後約 1 至 3 個工作天內出貨)

  • 郵局寄送:運送時間約為1 ~3個工作天。
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*3:未完成取件退回,實際產生的來回運費將由買家自行負擔。

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調整研磨粗細度

  1. 按住按鈕,順時針(依自己方向向外)輕輕轉動手搖柄,轉到發出「咖、咖」聲且按鈕輕微彈起時,即為歸零狀態。
  2. 按住按鈕不動,同時逆時針轉動手搖柄,轉動到所需粗細度,鬆開按鈕,即完成研磨度設定,此時放入咖啡豆,順時針開始研磨。
    ●細研磨(義式機 / 摩卡壺 / 愛樂壓):旋轉0.5~1圈
    ●中等研磨(手沖 / 塞風 / 冰滴 / 愛樂壓):旋轉1.5~2圈
    ●粗研磨(濾壓壺):旋轉2.5~3.5圈

以上為建議調整,實際還是需要依照咖啡豆與個人口味去微調喔。

使用心得

當初為了露營尋找手搖磨豆機,買入了多個中低品牌磨豆機進行測試,經過使用後,非常推薦這款「Minos 中階手搖雙軸承磨豆機」,除了外型美,內在也相當不簡單,手沖、法式濾壓、摩卡壺或義式濃縮的刻度都能研磨(有些品牌號稱可做到義式濃縮細度,但實際根本連研磨都無法),而且研磨後的細度品質相當均勻,不會有忽大忽小。

一般手搖磨豆機調整通常設計在粉杯內,若再研磨後想要調整粗細,這時候就必須先清潔粉杯後才能調整。但Minos創新的調節按鈕設計,不需要開粉杯,直接按著按鈕,依照使用方式即可調整,對於一下要製作手沖、一下要濃縮的我,真的超方便的。

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