VISION STROLL
Share
如果你也喜歡過那間已歇業的漢南洞咖啡店 Anthracite,那來到延禧洞的 VISION STROLL,或許會讓你找回一點熟悉的、屬於在地人的時尚生活氛圍。

我自己很喜歡延禧洞這一帶。相較於首爾其他熱門區域,這裡觀光客少了些,多的是在地人日常逛街、喝咖啡的節奏。首爾咖啡店雖然多到不行,但真正有「自家烘焙」的店其實不算多,而這次特地探訪的 VISION STROLL 新開幕的咖啡烘焙工作室,更像是延禧洞這一帶的咖啡據點。

一走到 VISION STROLL 門口,真的會有一瞬間以為回到當年的 Anthracite。大片玻璃、隨性的戶外座位區,門口聚集著時髦的韓國人,裡頭超大的空間幾乎座無虛席,人氣完全不用懷疑。

進門後不會有人特別熱情招呼,工作人員看起來都各自忙碌著,但在櫃台稍微等一下,就會有人過來帶位。整間店散發著一種工作坊式、不修邊幅的氣氛,很像住家旁那種每天會去報到的咖啡店,讓人一坐下來就放鬆。

但別被這股隨性感騙了,VISION STROLL 可不是普通咖啡店,而是正港的咖啡烘焙工作室。從一進門、靠近座位區的一側,就能看到大片的烘豆空間,讓人不自覺開始期待等等會喝到什麼樣的咖啡?

店內吧台分成兩區,面對大門的是製作濃縮咖啡的主吧台,往裡走還有一小間專門的手沖吧台。一盞燈打在咖啡師身上,光看這畫面,對我這個咖啡迷來說就覺得很過癮。


咖啡選項除了美式、拿鐵、手沖等選項外,點餐時還會問你想用哪一款豆子。這件事對我們在台灣可能已經很習慣了,但在首爾還算是比較少見,也透露出 VISION STROLL 對咖啡的用心與專業。

當天我點了店內招牌拿鐵,聽店員推薦選了中焙的衣索比亞+哥倫比亞混合豆。雖說是中焙,但顏色其實偏深,拉花很漂亮。喝起來焦糖感明顯,帶點苦韻、口感厚實,搭配牛奶後還算不錯,是這趟旅程中我喝到最好喝的咖啡了。

離開前也順手帶了一包咖啡豆。買豆子還會再送你一包掛耳,讓你回去體驗。喝完咖啡後也可以上樓逛逛,樓上有不少在地品牌的小店,很適合當作延禧洞散步行程的一部分。


如果你剛好在延禧洞附近,又想找一杯認真又好喝的咖啡,那我會很推薦來 VISION STROLL 補充一下咖啡因,也順便感受一下這一區屬於首爾在地人的日常節奏。


VISION STROLL
地址:서울특별시 서대문구 연희로11가길 24 1층(naver地圖)
營業時間: 08:00 ~ 20:00(最後點餐 19:30)
週二公休
IG: visionstroll_coffeemaker
https://www.visionstroll.com/





