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滷肉飯寶島

滷肉飯寶島

定價 NT$580
定價 售價 NT$580
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這個總是在台灣人閒暇飯後常爭論的一個話題:哪一家的滷肉飯最好吃?當然,永遠是家鄉裡巷口那家的口味最棒。而這回滷肉飯寶島,就是匯集著各城市最美味、有人氣的滷肉飯之選,或許就是有選到你家巷口那間!

由《咖啡寶島》作者Chez Kuo獨立出版的新書《滷肉飯寶島》,帶領讀者從台灣北走到台灣南,橫跨十多座城市,親自探訪超過120間滷肉飯店,實地拍攝與取材,將每一碗滷肉飯的美味完整呈現。書中內容以中、日、英三語書寫,提供詳細資訊,無論是在地讀者還是國際旅客,都能按圖索驥,輕鬆找到並品嚐台灣最具代表性的滷肉飯。

這本書不僅是一場味覺之旅,更是一段關於台灣飲食文化的深刻探索。無論你是滷肉飯的死忠粉絲,還是對台灣小吃懷有好奇,這本書都會讓你愛上這道經典的庶民美食。

DETAILS:

  • 作者:Chez Kuo
  • 尺寸:膠裝 / 200頁 / 17 x 23 cm
  • 印刷:全彩印刷
  • 語言:繁體中文/日文/英語
  • ISBN:9786269814336

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