上一集的「梅漬番茄」篇，不知道大家製作的狀況如何了？應該很簡單就上手了吧～這次的「日釀食譜」依舊來點簡單一顆星難度的入門醃漬物「檸檬醃甜酸蘋果」，檸檬的酸味配上甜蘋果，加入氣泡水或是茶飲，簡簡單單的就是一道夏日消暑飲品囉！
那先來看看要準備的道具有哪些吧。
【容器】
Le Parfait密封罐(1000ml)
【食材】
蘋果2個
黃檸檬1個
【醃料】
白砂糖500g
蜂蜜50ml
肉桂棒一支
【其他】
攪拌用的容器
好了，東西都準備好就可以開始囉～請看以下影片
【步驟】
(1)蘋果洗淨帶皮去籽切片(0.5cm厚)
(2)檸檬洗淨切片(0.5cm厚)
(3)放入盆中與白砂糖拌勻
(4)將拌勻的蘋果與檸檬放入醃製容器，加入肉桂棒與蜂蜜。
(5)室溫放置6小時後，冷藏一個月發酵即可。
記得每週要從冰箱拿出來，搖一搖，這樣味道才會均勻喔
冷藏一個月開封～加入氣泡水，或是茶飲等即可享受冰涼的檸檬蘋果茶囉！
享受一杯英式下午茶，茶杯可是很講究的。從茶色、茶香、以及品嚐茶韻等，好的茶杯是否能恰當的扮演好這視覺、嗅覺與味覺的領路人，顯得重要。這次我們就利用深澤直人的茶道具組沖泡下午茶，分享我們的英式紅茶沖泡全攻略吧！
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歐洲家庭愛用的天然清潔劑，一瓶可以拖地、洗窗戶，洗碗盤鍋子，還可以拿來洗毛小孩，幫植物除蟲，全部只要靠這一瓶，就算難搞的廚房油漬，都能輕易清除，是法國人家中必備的天然萬用清潔劑。本文將針對各種使用情境，提供完整的配方調製建議！
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全新SOTO點火器裡面是未填充瓦斯的，所以購買回去必須先灌瓦斯才能使用。但似乎灌瓦斯讓許多人卻步，常常收到私訊問我們如何灌瓦斯，會很難嗎？不會，看完本文，相信你也能輕鬆上手！
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超愛日式煎餃的，每次吃拉麵已經有夠飽了，還是要加點一盤日式煎餃。所以開鍋「大人の鉄板」後，雖然它是煎牛排神器，但它那方正的鐵板，加上原廠鍋蓋，不拿來做日式煎餃實在太可惜了～今天就用「大人の鉄板」來做日式煎餃，並分享超簡單零失敗的作法。
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